虫草花菌菇排骨汤

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爱吃虾的小白兔
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炖汤什么的最没技巧了，只要花一点时间，就能收获丰富的营养哦~

虫草花菌菇排骨汤的用料

虫草花 适量 香菇 适量
茶树菇 适量 排骨 150克
姜 适量 葱 适量
盐 少许

虫草花菌菇排骨汤的做法

虫草花菌菇排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好食材，排骨斩成小块，虫草花、茶树菇洗净，香菇泡发，我是因为没去买菜，才使用了干货的菌菇，如果有新鲜的茶树菇和香菇会更好哦~
虫草花菌菇排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞起后另放入一锅沸水，加入姜片和葱结炖煮，我为了节省煮沸的时间，先用汤锅煮沸后换入紫砂煲炖一个小时，然后加入菌菇和盐再炖20分钟即可。

虫草花菌菇排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 爱吃虾的小白兔 编写，未经授权不得转载

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