鸡蛋布丁

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鸡蛋布丁的用料

白糖 适量 鸡蛋 一个
牛奶 120ml

鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打入碗中,用打蛋器将蛋液打匀(没有打蛋器用筷子也行)

步骤2

加入适量白糖(喜欢吃甜的就多放点)和120ml牛奶(一个鸡蛋的配量) 搅拌均匀

步骤3

过筛两次 把泡沫和杂质过滤掉,做出来的布丁会更加细腻好吃

步骤4

将液体倒入布丁瓶中,配方的量大约能装两个布丁瓶 放入锅中加水蒸熟,大约15分钟后取出冷却,加入喜欢的水果即可食用

鸡蛋布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-01

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