红烧鲫鱼

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红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 500g

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

把鲫鱼放少许盐，料酒，生姜，淹15分钟。把红椒切丝，葱切小段，生姜丝被用，锅里放油加热，把鲫鱼两边煎黄后把鱼剩出放盘中，锅里的油就用来妙配料，把红椒，生姜丝放锅中翻炒，再放一小勺豆瓣酱翻炒，放一小勺糖，再加二碗水，再把鱼放到锅中煮开，中火再煮，再煮的过成中把汤汁淋在重上就很好入味，再把鱼剩出。

红烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

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分类： 家常菜 红烧 午餐 晚餐 一家三口

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