切糕

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幸福熠熠
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切糕的用料

糯米 200g 红枣 50g

切糕的做法

步骤1

把糯米洗净用清水泡两个小时，红枣洗净待用

步骤2

把糯米沥干，上锅蒸20分钟

步骤3

火上做锅，把枣放进去，加少许冰糖，煮上五分钟，关火晾凉待用

步骤4

二十分钟后，把红枣水加进糯米里边加边搅至上劲

步骤5

去保鲜盒铺上保鲜膜（以便吃的时候豪取），放一层糯米再放一层枣，放平满后压住保鲜膜，我用的是一壶酱油压在上边的，压瓷实，放进冰箱冷藏一个小时口感更好

切糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 幸福熠熠 编写，未经授权不得转载

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