莴笋丝炒木耳

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是一道素菜，很清淡，老少皆以

莴笋丝炒木耳的用料

主料莴笋 1根 木耳 适量
调料盐 少许 味精 少许

莴笋丝炒木耳的做法

莴笋丝炒木耳的做法图解1

步骤1

莴笋去皮洗净，切丝备用
莴笋丝炒木耳的做法图解2

步骤2

木耳提前泡好，洗净备用
莴笋丝炒木耳的做法图解3

步骤3

姜切片，蒜切片备用。
莴笋丝炒木耳的做法图解4

步骤4

热锅凉油，爆香葱姜。倒入莴笋煸炒片刻。
莴笋丝炒木耳的做法图解5

步骤5

再倒入木耳煸炒一会
莴笋丝炒木耳的做法图解6

步骤6

倒入开水，与菜平起，盖上锅盖煮熟
莴笋丝炒木耳的做法图解7

步骤7

出锅前，放入味精，盐调味
莴笋丝炒木耳的做法图解8

步骤8

盛出即可享用

莴笋丝炒木耳的烹饪技巧

1.木耳提前泡发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 小叉是坏蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 午餐 晚餐

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