芝士炸猪排

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国民冬虫夏草很黑漆漆
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芝士炸猪排的用料

猪里脊 500g 芝士片 5片
鸡蛋液、淀粉、面包渣 盐、生抽、耗油、花椒、料酒、白胡椒一点、白糖、红酒 适量
牙签

芝士炸猪排的做法

芝士炸猪排的做法图解1

步骤1

猪里脊片成片。用以上调料适量腌制15分钟
芝士炸猪排的做法图解2

步骤2

将芝士放在猪里脊上'猪里脊对折用牙签固定。依次沾淀粉、鸡蛋液、面包渣
芝士炸猪排的做法图解3

步骤3

5成油温左右'下锅小火炸制。就okay啦

芝士炸猪排的烹饪技巧

用的是超市买的芝士片。如果是专用的焗芝士更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 国民冬虫夏草很黑漆漆 编写，未经授权不得转载

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