卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴

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豆腐皮金针菇的用料

豆腐皮 2张 金针菇 一把
香菜 一小把 葱（切丝） 半根
营口葱伴侣 20g 天津甜面酱 40g
五香粉 1g 辣椒面 3g
植物油 15g 蔬菜精 少许

豆腐皮金针菇的做法

卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴的做法图解1

步骤1

豆腐皮切成边长7cm约的正方形
卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴的做法图解2

步骤2

金针菇去根洗净； 香菜、洗净切成约5cm的长段； 葱切成约5cm的长丝
卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴的做法图解3

步骤3

1.碗里放入营口葱伴侣酱、天津甜面酱、五香粉、辣椒面； 2.锅中烧热油，浇到碗里的调料上，搅拌到油与酱充分融合后放入蔬菜精搅拌均匀 3.我就叫它【自制香辣酱】了
卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴的做法图解4

步骤4

拿一张豆腐皮，抹上自制香辣酱【最好是对角抹！】
卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴的做法图解5

步骤5

【如图】放入葱丝、金针菇、香菜
卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴的做法图解6

步骤6

卷曲之后用牙签封口
卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴的做法图解7

步骤7

盛盘！ 【若把金针菇换成黄瓜条的话，豆腐皮也可以提前放微波炉里加热1分钟再切片，这时就可以盛盘待吃啦！】
卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴的做法图解8

步骤8

电饼铛抹油、铺入卷好的牙签卷，直至煎到底部焦黄，闻起来有香香的味道就可关火，盛盘啦
卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴的做法图解9

步骤9

成品，诱人吧！

豆腐皮金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 美丽人生79 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 电饼铛 煎 香 午餐

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