麻辣清水虾

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老爸做的虾很好吃，现在没时间去吃就只能凭记忆里老爸做虾的步骤来做，发现还不错呢，以后放假回去也得露一手让爸妈看看

麻辣清水虾的用料

清水虾 500g 蒜瓣 3瓣
小尖椒 5个 花椒 适量
生姜 适量 剁椒 适量
生抽，料酒，盐 适量

麻辣清水虾的做法

麻辣清水虾的做法图解1

步骤1

先把虾买回，把头里面和虾线去掉洗干净备用
麻辣清水虾的做法图解2

步骤2

把葱，姜，蒜，辣椒切好备用
麻辣清水虾的做法图解3

步骤3

把葱姜蒜辣椒放入锅里爆香
麻辣清水虾的做法图解4

步骤4

放入虾翻炒
麻辣清水虾的做法图解5

步骤5

翻炒变色后加入料酒，生抽，剁椒，和适量盐，放入一点水炒匀然后加入葱翻炒后起锅
麻辣清水虾的做法图解6

步骤6

炒匀可以出锅了
麻辣清水虾的做法图解7

步骤7

成品

麻辣清水虾的烹饪技巧

吃虾的好处多多，不仅易消化还富含丰富的人体所需元素，而且吃完不会发胖哦，老年人也同样适合吃，但是吃虾过敏的人就要注意一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 吃货吃出幸福感 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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