披萨

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魅智豆
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披萨烤的有点过头了，勉强给大伙看看做个参考。

披萨的用料

披萨面饼9寸 1个 洋葱 少许
青椒 少许 培根 适量
牛肉粒 适量 芝士碎 250g左右
番茄酱 适量 香菇 少许
披萨叶 少许

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

配料几乎算了，照着看吧，我就看了一下君之那本学烘焙的书，依葫芦画瓢来着。
披萨的做法图解2

步骤2

中间的细节，忘记拍了，应该是先刷一层厚厚的番茄酱，然后铺上一老层芝士，接着撒蔬菜，肉类，接着又撒一层重重的芝士，再撒蔬菜，肉，最后再撒一层芝士，记住，芝士很重要，否则等烤好了，吃的时候就没有那种拉丝的感觉。
披萨的做法图解3

步骤3

时间控制在1小时以内，上层火，温度180-200度。
披萨的做法图解4

步骤4

披萨出炉了，我感觉芝士放少了，时间有点长，所以拿捏的不够好，有点烤焦的感觉！吃还凑合。

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 魅智豆 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 烘焙 下午茶 12-23个月

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