大漠风沙鸭

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夏迩
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大漠风沙鸭的用料

鸭胸，避风塘 鸭胸一块，避风塘少许

大漠风沙鸭的做法

大漠风沙鸭的做法图解1

步骤1

鸭胸一块，买新鲜的，回家后抄水！鸭胸就会变得比较兹实，而且经过沸水，可以起到消毒的作用！ 葱，姜，蒜，盐，味精，鸡精，白糖，少许十三香，加水调汤！白糖100克炒糖色，炒至枣红色为宜，加入汤中！煮二十分钟，即熟!取出，放烤箱烤五分钟，外焦里嫩即可!烤的时候根据个人口味加入孜然辣椒面，或者是黑胡椒！如按本图为例，宜微甜为主!我个人不叫喜欢少刷一点蒜蓉辣酱! 最后切成小片，放入盘中即可，撒上避风塘，即可开始你的美食之旅了！

大漠风沙鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 夏迩 编写，未经授权不得转载

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