入门初级热狗面包

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阿愣儿
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入门初级热狗面包的用料

高粉 250g 酵母 3g
热狗 6个 葱或海苔粉 少许
盐 3g 色拉油 18ml
糖 20g 鸡蛋 1个
温水 140ml 沙拉酱 少许

入门初级热狗面包的做法

入门初级热狗面包的做法图解1

步骤1

1 将先将酵母放入温水中搅匀 2 将糖，盐，色拉油放入面粉中，再倒入酵母水 3 进行和面工作，将和好的面分成6份 4和好面用保鲜膜包好，放15分钟， 5将面团出来，擀成椭圆形，将热狗放在中间，压一压，每个面包之间留出适当空隙 6在烤箱底部放一碗水，将做好的面团放入，开启发酵模式 50分钟 7发酵后拿出，刷上一层蛋液，在面包上撒上沙拉酱，葱等辅料 8 烤箱预热，170度烤20分钟
入门初级热狗面包的做法图解2

步骤2

效果
入门初级热狗面包的做法图解3

步骤3

成品
入门初级热狗面包的做法图解4

步骤4

成品

入门初级热狗面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 阿愣儿 编写，未经授权不得转载

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