烤秋刀鱼(6条)

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烤秋刀鱼的用料

秋刀鱼 6条 12g
黑胡椒粉 4g 椒盐粉 4g
孜然粉 4g 辣椒粉 4g
橄榄油 30g

烤秋刀鱼的做法

步骤1

秋刀鱼去内脏,洗干净并且吸干水分

步骤2

鱼身的正反面都划上斜刀

步骤3

刷上橄榄油,并将调料抹上,鱼背也不要放过噢,腌制15-30分钟

步骤4

烤盘铺上锡纸,预热烤箱200℃,5分钟
烤秋刀鱼(6条)的做法图解5

步骤5

上下火,中层,15分钟后,取出,再次在正反面刷上橄榄油,继续烤15-20分钟,用筷子能把肉和骨头分开时,就说明熟了。

烤秋刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-06

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