KFC上校鸡块

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黄灿灿的元蘑很形形色色
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儿子很爱吃KFC的鸡块，一份总不够吃，要点2份。自己在家做经济又健康，最主要是一大块鸡肉，全家都能吃了。

上校鸡块的用料

鸡胸肉 500g 淀粉 3勺
面粉 3勺 鸡蛋 1个
盐 少许 胡椒粉 少许

上校鸡块的做法

KFC上校鸡块的做法图解1

步骤1

鸡胸肉剁碎
KFC上校鸡块的做法图解2

步骤2

一小勺盐，一点糖，一点白胡椒粉
KFC上校鸡块的做法图解3

步骤3

顺时针搅拌上劲，用手抓感觉很粘很粘
KFC上校鸡块的做法图解4

步骤4

一个鸡蛋，3勺面粉，3勺淀粉，3勺水，调成比较稀的面糊
KFC上校鸡块的做法图解5

步骤5

手沾点水把既然捏成丸
KFC上校鸡块的做法图解6

步骤6

第一次我是放丸子在糊中，这样容易散。后来我是用手沾糊，轻拍在丸子上，轻压变
KFC上校鸡块的做法图解7

步骤7

油滚后，轻轻放入，定型后转中火
KFC上校鸡块的做法图解8

步骤8

完成。再来点番茄酱，很好吃，堪比Kfc……

上校鸡块的烹饪技巧

调糊是淀粉，面粉，水1:1:1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 黄灿灿的元蘑很形形色色 编写，未经授权不得转载

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