蔓越莓松饼

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蔓越莓松饼的用料

低筋面粉 125g 黄油 30g
蔓越莓干 25g 糖粉 30g
鸡蛋 60g 泡打粉 3g

蔓越莓松饼的做法

蔓越莓松饼的做法图解1

步骤1

将黄油、糖粉、鸡蛋混合搅拌均匀。
蔓越莓松饼的做法图解2

步骤2

面粉、泡打粉过筛后加入，揉成面团。
蔓越莓松饼的做法图解3

步骤3

将蔓越莓干切碎放入面团，擀成0.8厘米厚的饼皮。
蔓越莓松饼的做法图解4

步骤4

用模具压出圆形松饼。
蔓越莓松饼的做法图解5

步骤5

在松饼表面刷一层蛋黄液。
蔓越莓松饼的做法图解6

步骤6

烤箱预热后，放入烤箱烘烤，上下管，180℃中层，20分钟。

蔓越莓松饼的烹饪技巧

泡打粉不能多放，否则容易开裂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 _蓝莓酱_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶 松饼 12-23个月

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