大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙

7131 浏览 26 收藏
收藏
大仙姑姑
大仙姑姑
＋ 关注

天鹅泡芙的用料

水 160g 低筋面粉 100g
黄油 80g 白砂糖 4g
盐 1g 鸡蛋 3个
甜奶油 适量

天鹅泡芙的做法

大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解2

步骤2

把水、黄油、盐、糖放入锅里加热，黄油慢慢搅拌融化
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解3

步骤3

水沸腾后倒入低粉，继续搅拌到无颗粒
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解4

步骤4

搅拌到不粘锅
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解5

步骤5

分三次加入鸡蛋液，每次加入都要等它吸收完全后再加入，继续搅拌，因为鸡蛋大小不一样，所以一般看情况，有时候会剩下一些鸡蛋液
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解6

步骤6

加鸡蛋搅拌到筷子挑起来有倒三角而且不会滴落
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解7

步骤7

装入一次性裱花袋，袋口剪一个小洞
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解8

步骤8

挤出天鹅的脖子，2字型
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解9

步骤9

挤出一些水滴状的是天鹅的身体
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解10

步骤10

烤箱先预热，然后上下火210摄氏度4分钟，这个是天鹅脖子的，脖子和身体一定要分开考
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解11

步骤11

天鹅的身体：上下火，210摄氏度，14分钟
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解12

步骤12

烤好的身体
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解13

步骤13

三分之一剪刀剪开，剪出来的对半剪开，如图
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解14

步骤14

奶油打发后装入天鹅身体，装入天鹅脖子然后加入翅膀，天鹅就完成了
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解15

步骤15

漂亮的天鹅
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解16

步骤16

一群天鹅
大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法图解17

步骤17

天鹅泡芙

天鹅泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 大仙姑姑 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 泡芙 烤 下午茶 其他

天鹅泡芙的其他做法更多

上传我做的这道菜

天鹅泡芙的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 大仙美食课堂之可爱的天鹅泡芙的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活