黄金玉米烙

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黄金玉米烙的用料

甜玉米 牛奶
鸡蛋 面粉
生粉

黄金玉米烙的做法

黄金玉米烙的做法图解1

步骤1

玉米蒸至八分熟，晾凉待用；鸡蛋、生粉、面粉、牛奶和在一起，做面浆，不要太稀；把面浆倒入晾凉的玉米粒中，搅拌均匀；锅中倒适量的油，待油温升高后，用手抓其玉米粒撒入锅中，转圈撒匀，不要太厚，油温不能高也不能低，太低容易吸油，太高容易炸焦；带玉米粒凝固，关火，把油控一下；在玉米粒饼上撒上白糖，切块儿，摆盘儿！

黄金玉米烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

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分类： 家常菜 小吃 炸 甜 中国菜

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