鱼头豆腐汤

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豆粉796375
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鱼头豆腐汤的用料

草鱼头 1个 嫩豆腐 2块
姜 1块

鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的做法图解1

步骤1

原料
鱼头豆腐汤的做法图解2

步骤2

热锅中放少许植物油，把鱼头剖面放入锅中稍煎一下，加入适当的水（没过鱼头）和姜片，大火炖汤至发白，然后豆腐切成小块加入锅中再炖五分钟左右，调入适量的盐、胡椒和鸡精，出锅撒上葱段，简单美味。

鱼头豆腐汤的烹饪技巧

鱼头可以是草鱼头，花鲢鱼头，鲤鱼头应该也可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 豆粉796375 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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