炖排骨

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敏敏韩
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炖排骨的用料

肋骨 香叶 陈皮 葱姜 料酒

炖排骨的做法

炖排骨的做法图解1

步骤1

清水冲洗几遍 在冷水放锅里 出血水 捞出 温水再冲洗一下
炖排骨的做法图解2

步骤2

油微微热 小火 慢慢让冰糖溶化
炖排骨的做法图解3

步骤3

让每个排骨都均匀粘裹糖色 放料酒 各种香料 加温水 半小时后 加盐
炖排骨的做法图解4

步骤4

加盐后大火收锅

炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 敏敏韩 编写，未经授权不得转载

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