榴莲戚风卷

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小红尘
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变着花样吃榴莲

榴莲戚风卷的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 80g
绵白糖 60g 黄油 50g
榴莲果肉 适量 牛奶 50ml

榴莲戚风卷的做法

榴莲戚风卷的做法图解1

步骤1

蛋清加50g绵白糖打发至奶油状，记得糖是分三次加进去哦，每次放三分之一
榴莲戚风卷的做法图解2

步骤2

黄油隔水化好，没有黄油可以用玉米油
榴莲戚风卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋黄加10g糖打匀，然后加入低筋粉和黄油搅匀，加入打好的蛋清上下翻动至匀
榴莲戚风卷的做法图解4

步骤4

烤箱上下170°预热，烤盘上铺烘焙纸倒入蛋糕浆，震一下震出气泡.上烤箱中层上下火20分钟
榴莲戚风卷的做法图解5

步骤5

取出来了^O^
榴莲戚风卷的做法图解6

步骤6

趁蛋糕热乎的时候在背面抹上榴莲酱，抹匀哦
榴莲戚风卷的做法图解7

步骤7

卷卷卷^O^
榴莲戚风卷的做法图解8

步骤8

完成了！好吃到爆！超级赞哦！卖相有点差

榴莲戚风卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 小红尘 编写，未经授权不得转载

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