糖醋里脊

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奇山异水
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这是到饭店吃饭最喜欢点的一道菜，一直想试试，没勇气，今天终于做了，还不错

糖醋里脊的用料

里脊肉 一斤左右（我做的多） 番茄酱 2大勺
糖 2勺 醋 两勺
勾芡粉 半碗 生抽料酒胡椒粉盐 各少许
鸡蛋 一个

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切片（我切的太厚了），放鸡蛋料酒生抽胡椒粉盐腌制
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

准备番茄汁：勾芡粉半碗，加入两勺番茄酱，两勺醋，两勺糖，搅拌均匀
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

炸里脊肉
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

熬番茄汁，起沫搅拌后，加入炸好的里脊肉！出锅倒入准备好的盘里！

糖醋里脊的烹饪技巧

勇于尝试，一切皆有可能！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 奇山异水 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸甜 午餐 中国菜

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