马兰头拌豆干

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马兰头拌豆干的用料

马兰头 适量 豆干 适量
花生碎 适量 生抽 适量
适量 鲜贝露 适量
白糖 少许 凉拌醋 少许

马兰头拌豆干的做法

马兰头拌豆干的做法图解1

步骤1

新鲜马兰头洗净备用。
马兰头拌豆干的做法图解2

步骤2

烧开水,将马兰头放锅中,在水中加少许盐和色拉油。烫熟,捞出待凉,挤出水分,切成碎。
马兰头拌豆干的做法图解3

步骤3

豆干切成碎。
马兰头拌豆干的做法图解4

步骤4

熟花生放在保鲜袋中,用擀面杖擀压成碎末。
马兰头拌豆干的做法图解5

步骤5

将切好的马兰头和豆干放碗中拌匀,加盐,生抽,鲜贝露,少许糖,少许醋,芝麻油调味。最后将花生碎撒在上面。就可以开吃啦!

马兰头拌豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-09

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