尝口春天的味道～马兰头拌豆干

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马兰头具有清热凉血、抗菌消炎的作用，做法简单，清爽不油腻，天气热了就吃它，大家来试试吧！
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马兰头拌豆干的用料

马兰头 300g 豆腐干 4块
熟花生米 10个 糖小朵零卡糖 1勺
好太太鲍汁耗油 少许 盐 少许
好太太芝麻油 2勺

马兰头拌豆干的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#尝口春天的味道～马兰头拌豆干的做法图解1

步骤1

马兰头的老梗和老叶摘除干净，豆干洗净备用
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步骤2

锅中水烧开，加入少许盐和几滴油
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#尝口春天的味道～马兰头拌豆干的做法图解3

步骤3

马兰头放入沸水中焯3分钟左右
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#尝口春天的味道～马兰头拌豆干的做法图解4

步骤4

捞出放到凉水中浸泡2分钟
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#尝口春天的味道～马兰头拌豆干的做法图解5

步骤5

接着豆干放入开水煮2分钟
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#尝口春天的味道～马兰头拌豆干的做法图解6

步骤6

把马兰头剁碎，香干切成小粒、熟的花生米切碎
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#尝口春天的味道～马兰头拌豆干的做法图解7

步骤7

全部混合一起，加入少许食盐和1勺糖小朵零卡糖
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#尝口春天的味道～马兰头拌豆干的做法图解8

步骤8

加入芝麻油
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#尝口春天的味道～马兰头拌豆干的做法图解9

步骤9

加入少许鲍汁蚝油
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#尝口春天的味道～马兰头拌豆干的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#尝口春天的味道～马兰头拌豆干的做法图解11

步骤11

装入小碗压实，拿个盘子倒扣过来
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#尝口春天的味道～马兰头拌豆干的做法图解12

步骤12

这样造型好看，最后拿个小番茄点缀
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#尝口春天的味道～马兰头拌豆干的做法图解13

步骤13

再来一个美照

马兰头拌豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-20

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载

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