百财翡翠饺子

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百财翡翠饺子的用料

肉馅 250g 菠菜 2棵
荠菜 500g 富强粉 500g
盐 适量 食用油 适量
大酱 适量 姜沫 适量
葱碎 适量

百财翡翠饺子的做法

百财翡翠饺子的做法图解1

步骤1

将菠菜压榨成碎，泡适量温水，绿汁即成；或使用料理机榨汁。
百财翡翠饺子的做法图解2

步骤2

先和面，要软点，白色和绿色都要软硬一样，醒面
百财翡翠饺子的做法图解3

步骤3

忘记拍照 找了一个网络照片，大概醒发完成就这样
百财翡翠饺子的做法图解4

步骤4

荠菜炒水，过凉，切碎，水不要挤的太干
百财翡翠饺子的做法图解5

步骤5

将肉馅拦熟加大酱拌均，和荠菜拌好，加入葱姜，点香油，盐适量加或不加搅拌均匀
百财翡翠饺子的做法图解6

步骤6

做剂子，白面成条，绿面擀成片，裹住白面，切小段，正常做剂子，按压成圆形，擀皮
百财翡翠饺子的做法图解7

步骤7

包饺子，煮饺子，最后就是这样，味道不错，挤饺子还得练练
百财翡翠饺子的做法图解8

步骤8

单包了一锅绿的

百财翡翠饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 neinei12 编写，未经授权不得转载

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