kitty蛋糕卷

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kitty是很多女生的最爱，也是我家宝贝女儿的最爱，做过kitty饼干，kitty生日蛋糕，第一次做蛋糕卷，很好玩，女儿也很高兴。

蛋糕卷的用料

鸡蛋 5个 吉利丁片 2片
玉米油 40g 糖(蛋黄） 30g
糖(蛋清） 40g 面粉 80g
色素 若干 淡奶油 300g

蛋糕卷的做法

＃甜蜜厨神＃ kitty蛋糕卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋蛋清蛋黄分开，牛奶、糖、油，蛋黄混合，再加入面粉拌匀，蛋黄糊完成。蛋清加糖打发，与蛋黄糊混合，戚风糊完成。
＃甜蜜厨神＃ kitty蛋糕卷的做法图解2

步骤2

吉利丁片用清水泡软，放小锅内溶化成液体。
＃甜蜜厨神＃ kitty蛋糕卷的做法图解3

步骤3

取一小部分戚风糊，加入吉利丁液。拌匀。按照需求，将戚风糊与各种色素混，装入裱花袋备用。
＃甜蜜厨神＃ kitty蛋糕卷的做法图解4

步骤4

将事先画好的图居中放在烤纸下面。
＃甜蜜厨神＃ kitty蛋糕卷的做法图解5

步骤5

先用黑色糊描边
＃甜蜜厨神＃ kitty蛋糕卷的做法图解6

步骤6

再填满其它颜色的糊，放冰箱冷藏20分钟左右。将其它剩余戚风糊调成粉色。倒入冷藏完成后的烤盘内。
＃甜蜜厨神＃ kitty蛋糕卷的做法图解7

步骤7

进烤箱，170度，20分钟（根据自家烤箱调整）
＃甜蜜厨神＃ kitty蛋糕卷的做法图解8

步骤8

登登 等等 看到kitty好激动，小心撕掉油纸。
＃甜蜜厨神＃ kitty蛋糕卷的做法图解9

步骤9

淡奶油打发卷入蛋糕。
＃甜蜜厨神＃ kitty蛋糕卷的做法图解10

步骤10

美美的kitty蛋糕卷来啦……

蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 蓝色俏精灵 编写，未经授权不得转载

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