山药排骨骨萝卜汤

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初次掌勺做排骨汤激动，兴奋。

山药排骨骨萝卜汤的用料

精排 500g 山药 1条
胡萝卜 1个 大葱 半根
姜 3片 八角 1个
香葱 1碟 花椒 1小撮

山药排骨骨萝卜汤的做法

山药排骨骨萝卜汤的做法图解1

步骤1

1.洗干净排骨冷水下锅焯一下血沫； 2.烧开水（根据排骨多少适量）将排骨，姜，葱，八角，花椒一同下锅小火炖1小时； 3.放入山药和胡萝卜再炖1小时； 4.用盐调味（淡点好喝）。

山药排骨骨萝卜汤的烹饪技巧

山药，胡萝卜最好用开水汆一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 西府面客 编写，未经授权不得转载

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