牛角面包

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牛角面包的用料

高筋面粉 900g 鸡蛋 2个
奶粉 50g 酵母
黄油 25g 盐 5g
糖（根据个人口味，我放的较少） 15g

牛角面包的做法

牛角面包的做法图解1

步骤1

将发好的面揉成若干小面团，醒15分钟左右
牛角面包的做法图解2

步骤2

将醒好的面团擀成胡萝卜形状
牛角面包的做法图解3

步骤3

从宽到细卷起
牛角面包的做法图解4

步骤4

刷上蛋液，醒15分钟。将烤箱预热
牛角面包的做法图解5

步骤5

烤箱上下管180度，烤制18分钟

牛角面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 新疆辣妈 编写，未经授权不得转载

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