香菜豆渣饼

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闲月梳影9
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以前榨豆浆总是把豆渣丢弃，今天用它做了豆渣饼。非常的好吃，以前真是浪费啊！

香菜豆渣饼的用料

豆渣 适量 香菜 适量
葱 适量 姜末 少许
生抽 适量 盐 适量
蚝油 适量 鸡蛋 1个

香菜豆渣饼的做法

香菜豆渣饼的做法图解1

步骤1

豆渣敲入个鸡蛋
香菜豆渣饼的做法图解2

步骤2

放香菜，葱，盐，生抽，蚝油一起搅拌，太稀就放些面粉拌成糊状。
香菜豆渣饼的做法图解3

步骤3

平底不粘锅里倒少许油，5成热时勺入豆渣糊。中小火煎，煎至一面黄时翻面，两面黄时，可用锅铲轻压饼面，两面焦黄时就好了。
香菜豆渣饼的做法图解4

步骤4

香喷喷的豆渣饼出锅咯。

香菜豆渣饼的烹饪技巧

一定要不粘的锅哦，要不全变糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 闲月梳影9 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 煎 香 早餐 主食

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