奶油豬仔包

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奶油豬仔包的用料

高筋麵粉 230g 酵母 3g
水 130g 鹽 3g

奶油豬仔包的做法

奶油豬仔包的做法图解1

步骤1

將多有材料混合揉為麵團
奶油豬仔包的做法图解2

步骤2

放入盆中發酵30～40分鐘
奶油豬仔包的做法图解3

步骤3

分為六個麵團鬆弛5分鐘
奶油豬仔包的做法图解4

步骤4

卷為橢圓長方體
奶油豬仔包的做法图解5

步骤5

發酵兩倍大，上面刀刀切三個小口，撒點麵粉
奶油豬仔包的做法图解6

步骤6

烤箱180 度20分鐘即可
奶油豬仔包的做法图解7

步骤7

麵包涼透後對半切
奶油豬仔包的做法图解8

步骤8

塗抹融化的黃油在麵包體，放烤箱190度10分鐘
奶油豬仔包的做法图解9

步骤9

拿出裝盤涼一下，塗抹煉乳，香脆可口

奶油豬仔包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 显显童鞋 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烘焙

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