白酒燉豬肋排

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一道清冰箱的料理

白酒炖猪肋排的用料

猪肋排 400 白酒 適量
馬鈴薯 1顆 芹菜
紅蘿蔔 洋蔥
大蒜 白酒
辣椒

白酒炖猪肋排的做法

白酒燉豬肋排的做法图解1

步骤1

準備好材料，洗乾淨
白酒燉豬肋排的做法图解2

步骤2

把蔬菜都切成塊，保留口感，洋蔥切成末
白酒燉豬肋排的做法图解3

步骤3

(豬排先用奶油煎過,忘記拍照)先炒洋蔥，加入一點大蒜跟辣椒，炒香，再把蔬菜丟下去炒軟，最後加入雞高湯煮滾
白酒燉豬肋排的做法图解4

步骤4

把豬排擺上去，加入白酒，燉上45分鐘
白酒燉豬肋排的做法图解5

步骤5

最後把芹菜葉灑上去

白酒炖猪肋排的烹饪技巧

芹菜要去掉粗纖維，不然很難咬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-01

©本菜谱的做法由 afternoontea 编写，未经授权不得转载

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