菠萝咕噜肉

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老公爱吃酸甜口

菠萝咕噜肉的用料

猪瘦肉 500g 菠萝 一个
白糖 50g 米醋 50g
番茄酱 100g 盐 少许
水淀粉 少许

菠萝咕噜肉的做法

菠萝咕噜肉的做法图解1

步骤1

首先把肉切成小块，用少许盐，料酒腌制15分钟，把菠萝切小块放盐水中浸泡，腌制好的肉裹上少许水淀粉，放油里炸熟，捞出备用，把白糖醋番茄酱放少许盐调匀『注意要把糖化开』放入没有油的锅里，炒至一分钟放入肉块快速翻炒1分钟放入菠萝搅拌几下出锅装盘。菠萝咕噜肉就做好了！颜色比照片还要靓丽！

菠萝咕噜肉的烹饪技巧

味道主要是酸甜，不喜欢吃酸甜口的就别做了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 穿越迷~~ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 酸甜 朋友聚餐 中国菜 2-3岁

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