趴面馍馍

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不晓得取啥子名字
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小时候奶奶经常做趴面馍馍(四川叫法）给我和哥哥吃，由于奶奶现在年纪大了不能再下厨房了，所以今天自己凭着回忆做了一次小时候的味道。奶奶好想你::>_<::

趴面馍馍的用料

面粉 适量 鸡蛋 一枚
腊肉 适量

趴面馍馍的做法

趴面馍馍的做法图解1

步骤1

准备食材:面粉、鸡蛋、腊肉
趴面馍馍的做法图解2

步骤2

面粉装盆、腊肉解冻
趴面馍馍的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打入面粉中然后掺入冷水和成如上图加入盐适量，将腊肉切成一条一条的
趴面馍馍的做法图解4

步骤4

锅里放油烧成7成热。然后用瓢羹舀一勺和好的面放入锅中。再馍上面放上一两条腊肉煎至金黄即可。
趴面馍馍的做法图解5

步骤5

成品图。加一碗稀饭绝配。赞

趴面馍馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

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