自做肯德基炸薯条

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肯德基炸薯条的用料

土豆 4个 油 适量

肯德基炸薯条的做法

自做肯德基炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆削皮备用
自做肯德基炸薯条的做法图解2

步骤2

切细条
自做肯德基炸薯条的做法图解3

步骤3

水里泡一下,再沥干
自做肯德基炸薯条的做法图解4

步骤4

锅里放水烧开,加少量盐
自做肯德基炸薯条的做法图解5

步骤5

不要煮太久,煮至7分熟就OK,太熟土豆就粉了!
自做肯德基炸薯条的做法图解6

步骤6

捞出晾干水分
自做肯德基炸薯条的做法图解7

步骤7

用保鲜盒装好,放冰箱冷冻成硬条
自做肯德基炸薯条的做法图解8

步骤8

我是冷冻了24小时,第二天把土豆条取出,热锅放足够量的油,油七分热时放入土豆条,大火炸
自做肯德基炸薯条的做法图解9

步骤9

记得一定要一直用大火炸,我开始怕炸糊,一直用小火,结果土豆条一直软软的,炸不硬,后来改用大火,没多久就变黄变硬了
自做肯德基炸薯条的做法图解10

步骤10

沾上番茄酱,比肯德基、麦当劳的薯条更好吃!关键给孩子吃的,一定是要安全又放心!

肯德基炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-12

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