洋葱肉片

精品
2.5万 浏览 209 收藏
收藏
xscxc
xscxc
＋ 关注

洋葱肉片的用料

猪腿肉 150g 洋葱 400g
青椒 半个 胡萝卜 50g

洋葱肉片的做法

洋葱肉片的做法图解1

步骤1

猪腿肉切片，放盐，味精，水淀粉腌制20分钟以上。
洋葱肉片的做法图解2

步骤2

洋葱，青椒，胡萝卜切片
洋葱肉片的做法图解3

步骤3

从冰箱里取出肉片，清水冲掉淀粉，挤出多余水分，不滴水即可。煸炒6分熟，即表面发白。盛起待用。
洋葱肉片的做法图解4

步骤4

不粘锅加入食用油，6成热加入胡萝卜片
洋葱肉片的做法图解5

步骤5

胡萝卜煸熟后，倒入青椒和洋葱片，拌炒至5分熟，放少许盐，再倒入事先煸炒过的肉片。
洋葱肉片的做法图解6

步骤6

最后倒入生抽，根据个人口味，放一勺候柱酱（或者两滴老抽），加一到两勺细白糖，入味后立刻出锅。

洋葱肉片的烹饪技巧

为了绿色更鲜艳，青椒水中焯一下，立刻捞起。尽量不放或者少放老抽，颜色太深，不好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-13

©本菜谱的做法由 xscxc 编写，未经授权不得转载

洋葱肉片的其他做法更多

洋葱肉片的全部作品

上传我做的这道菜

洋葱肉片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 洋葱肉片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 洋葱肉片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活