奶黄小面包

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因为孩子爱吃，我就学做了，但很多做法都是学别人的，不能算是原创，但步骤相对细，对初学者有帮助吧。

奶黄小面包的用料

1、面粉 320g 2、白糖 45g
3、鸡蛋 1个 4、酵母 3g
5、纯牛奶 125g 6、奶黄或肉松(做芯) 若干
7、玉米油 45ml 8、盐 适量

奶黄小面包的做法

奶黄小面包的做法图解1

步骤1

如图，这是做面皮材料。
奶黄小面包的做法图解2

步骤2

在面包机里先放奶。
奶黄小面包的做法图解3

步骤3

放鸡蛋。
奶黄小面包的做法图解4

步骤4

在面包机一角放盐。
奶黄小面包的做法图解5

步骤5

另一角放糖。
奶黄小面包的做法图解6

步骤6

放玉米油。
奶黄小面包的做法图解7

步骤7

放入面粉。
奶黄小面包的做法图解8

步骤8

在面粉中间挖个洞放入酵母。
奶黄小面包的做法图解9

步骤9

盖好面包机选择发面功能。
奶黄小面包的做法图解10

步骤10

1小时4O分后，面发好了。
奶黄小面包的做法图解11

步骤11

拿出来揉搓醒好面。
奶黄小面包的做法图解12

步骤12

切成均匀大，用杆面棍杆平。
奶黄小面包的做法图解13

步骤13

放入奶黄或肉松。
奶黄小面包的做法图解14

步骤14

包好反过来放到锡纸上。
奶黄小面包的做法图解15

步骤15

放到温暖地方发到1倍大，涂上蛋液放到预热的烤箱里。
奶黄小面包的做法图解16

步骤16

烤箱温度开到180。时间15一18分钟(或根据实际操作时间)

奶黄小面包的烹饪技巧

在把蛋液放入面包机时，不要放完，留一点后面涂面皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 果果好吃哦 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 面包机 电器

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