云吞

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小孩就喜欢玉米馅的,所以每次包的都是玉米,各人根据所好选择馅的材料

云吞的用料

梅头肉 400g 玉米 2个
云吞皮 100个

云吞的做法

云吞的做法图解1

步骤1

玉米2个把粒取下来
云吞的做法图解2

步骤2

把肉剁成沫
云吞的做法图解3

步骤3

4块钱的皮,包完数了一下120个
云吞的做法图解4

步骤4

把玉米和肉馅混合,加上鸡精,盐,生粉,我还加了约30毫升水,一起搅拌,这样馅吃起来不会太紧,比较松软。
云吞的做法图解5

步骤5

包云吞的视频网上有,大家可以百度看,我第一次也是网上看的,包完了,馅还多一点,可以做成丸子蒸熟吃。
云吞的做法图解6

步骤6

包好的云吞可以下锅了
云吞的做法图解7

步骤7

我加了点汤丸,紫菜一起煮,汤汁可以用骨头汤,也可以浓汤宝,或者就自己调,煮好撒点葱花点缀,可以亨用了

云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-15

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