多彩曲奇

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绯漪
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多彩曲奇的用料

低粉 130g 黄油 75g
糖粉 40g 蛋液 15ml
其他颜色果蔬粉 20g左右 淡奶油 10ml

多彩曲奇的做法

多彩曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化
多彩曲奇的做法图解2

步骤2

打发黄油
多彩曲奇的做法图解3

步骤3

加入淡奶油，继续搅打
多彩曲奇的做法图解4

步骤4

加入蛋液继续搅打
多彩曲奇的做法图解5

步骤5

低筋粉过筛加入打好的黄油，搅拌成团
多彩曲奇的做法图解6

步骤6

面团平均分四份，分别加入不同颜色口味的果蔬粉，我当时加入了草莓粉、抹茶粉、橙子粉、紫薯粉。颜色面团忘记拍图了。
多彩曲奇的做法图解7

步骤7

四色面团整形后放入冰箱冷冻室1小时左右，取出切片，喜欢甜的，表面可以撒些砂糖。烤箱170度预热，烤15分钟左右。（每家的烤箱脾气不一样，烤的时候注意观察，略微上色即可）
多彩曲奇的做法图解8

步骤8

成品

多彩曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 绯漪 编写，未经授权不得转载

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