西红柿爱心鸡蛋面

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_ζ__阳光一直都在。
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每天早晨不一样的爱心早餐。

爱心鸡蛋面的用料

大葱 1段 番茄 1个
鸡蛋 2个 食用油 适量
香油 适量 盐 适量
鸡精 适量 味极鲜 适量

爱心鸡蛋面的做法

步骤1

西红柿，大葱洗净。西红柿用刀十字划刀，用沸水浸烫，去皮切块备用。大葱葱白和葱叶分开切段。鸡蛋一个打成蛋液，一个备用。
西红柿爱心鸡蛋面的做法图解2

步骤2

炒锅烧热倒油加热，油中加少许盐，转小火倒蛋液翻炒，盛出备用。用余油将另外一个鸡蛋用模具煎好盛出(模具内圈刷少许油和盐便于脱模 入味)。炒锅倒油加热，用葱白炝锅，然后将西红柿倒入锅中炒出汁，倒入温水煮开，下面。面煮熟后将炒蛋放入锅中一起煮，再加入盐，味极鲜，香油，鸡精调味。出锅后将煎蛋摆入碗内，即可享用。

爱心鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 _ζ__阳光一直都在。 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香 午餐

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