火腿薯泥饼(土豆饼)

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Baker_Yan
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土豆饼的用料

土豆 2个 烟肉火腿 1块
洋葱 3/1 黄油 30g
盐 适量 胡椒粉 适量
糖 适量 淀粉 适量
鸡蛋 1个 自制面包糠 适量

土豆饼的做法

火腿薯泥饼(土豆饼)的做法图解1

步骤1

先将黄油融化
火腿薯泥饼(土豆饼)的做法图解2

步骤2

把洋葱爆炒.
火腿薯泥饼(土豆饼)的做法图解3

步骤3

洋葱熟后放入火腿爆炒,加入适量糖/盐/胡椒粉
火腿薯泥饼(土豆饼)的做法图解4

步骤4

把土豆煮熟后弄成土豆泥
火腿薯泥饼(土豆饼)的做法图解5

步骤5

把已经炒好的火腿和洋葱放入土豆泥搅拌
火腿薯泥饼(土豆饼)的做法图解6

步骤6

制作成圆形后沾上淀粉，蛋浆，面包糠
火腿薯泥饼(土豆饼)的做法图解7

步骤7

高温油炸至金黄色就可以上碟
火腿薯泥饼(土豆饼)的做法图解8

步骤8

这是成品

土豆饼的烹饪技巧

火腿和洋葱切碎，土豆熟后使用搅拌机搅拌，口感会更加棉滑，鸡蛋打成蛋浆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 Baker_Yan 编写，未经授权不得转载

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