润饼

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小猪猪麻麻
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润饼的用料

润饼皮 半斤 粉丝 250g
鲜鱿鱼中等个 一头 雪花肉 2两
时令蔬菜 适量 鹌鹑蛋 20个左右
蟹黄 20g 豆腐 一点点

润饼的做法

润饼的做法图解1

步骤1

准备以上食材，蔬菜最好是根茎类或菌菇类的，切丝，分别炒熟调味，备用，鹌鹑蛋煎成小荷包；雪花肉切薄条状，加生抽、地瓜粉抓匀，橄榄油煎熟；鱿鱼切合适大小，水焯熟；蟹黄橄榄油炒香，下豆腐，加料酒、盐巴、鸡精调味出锅！粉丝烫熟，加耗油、生抽、盐巴、鸡精、橄榄油拌匀
润饼的做法图解2

步骤2

取饼皮铺蝶上，粉丝铺底，再放上喜欢的菜菜
润饼的做法图解3

步骤3

先两边，后中间，卷起即可食用

润饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 小猪猪麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 卷饼 早餐

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