自制草莓酱

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家里来人，大家不约而同都送了草莓

自制草莓酱的用料

新鲜草莓 500g 糖 300g
柠檬汁 40g

自制草莓酱的做法

自制草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓加小苏打或盐泡一下洗净！这样洗得很干净哦！
自制草莓酱的做法图解2

步骤2

洗净的草莓沥干水，对半过四开切好
自制草莓酱的做法图解3

步骤3

撒上白糖，搅拌至白糖化开均匀地沾在草莓上。然后保鲜膜封好放冰箱冷藏20-24小时
自制草莓酱的做法图解4

步骤4

冷藏后取出倒进锅里，翻炒至草莓变软，改小火慢慢熬至粘稠，关火，加入柠檬汁搅拌均匀，草莓酱就好了！倒进容器
自制草莓酱的做法图解5

步骤5

冷却后密封放进冰箱冷藏

自制草莓酱的烹饪技巧

柠檬汁不可或缺，糖也不能少哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 寳吖頭 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮 甜 12-23个月

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