开胃醋溜土豆丝

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醋溜土豆丝的用料

土豆丝 1000g 青椒 1个
红椒1 1个

醋溜土豆丝的做法

开胃醋溜土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮切丝，用开水煮1分钟后捞出用清水洗干净，青椒红椒切丝备用。

步骤2

锅烧热加半勺油，加入青椒红椒丝煅熟后加入土豆丝，翻炒几下加盐，(土豆很吃盐的，所以可以多一点点)再翻炒几下后加点醋，待水分差不多吸干就可以出锅装盘了。

步骤3

吃辣的可以加点辣椒酱，味道更好。

醋溜土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

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分类： 家常菜 快手菜 酸 午餐 中国菜

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