手擀面

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贾富贵s
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每次回家，都是因为想念爸妈做的饭。

手擀面的用料

面粉 鸡蛋
青菜 猪肉丁
盐 味精
味达美 醋
面引子

手擀面的做法

手擀面的做法图解1

步骤1

面粉加水加引子然后再发酵
手擀面的做法图解2

步骤2

发酵后，揉面（过程中加入面粉）
手擀面的做法图解3

步骤3

面的软硬程度适中，开始擀面（圆饼状）
手擀面的做法图解4

步骤4

对叠，切面（妈妈亲手擀的面）
手擀面的做法图解5

步骤5

做汤，首先炒肉沫，加入各种调料，加入沸水，待煮沸，青菜事先过水备用，成品展现（爸爸做的配料汤）

手擀面的烹饪技巧

爸爸妈妈做的手擀面最棒了，吃完记得运动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 贾富贵s 编写，未经授权不得转载
分类： 中式面点 面 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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