咖喱果蔬鸡肉

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我用的是韩国咖喱，韩国咖喱不像泰国或印度咖喱那样辛辣刺激，但却有浓浓的咖喱香气，是大众比较能接受的选择。此外，我用的水是泡菠萝的水，这样出来微微的甜，特别好吃！

咖喱果蔬鸡肉的用料

鸡肉（鸡腿肉或鸡胸肉都可） 土豆
胡萝卜 洋葱
咖喱 盐
苹果 菠萝水

咖喱果蔬鸡肉的做法

咖喱果蔬鸡肉的做法图解1

步骤1

土豆胡萝卜洋葱切丁
咖喱果蔬鸡肉的做法图解2

步骤2

起锅热油，洋葱编香后放入鸡肉，炒至5分熟。盛出备用
咖喱果蔬鸡肉的做法图解3

步骤3

另起一锅，洋葱煸香，像酱紫。
咖喱果蔬鸡肉的做法图解4

步骤4

放入咖喱和油一起炒出泡沫，再放入土豆和胡萝卜，这样更好吃和入味。
咖喱果蔬鸡肉的做法图解5

步骤5

放水，没过土豆，等到快熟的之后加入苹果，（加了苹果真的很好吃哟！）
咖喱果蔬鸡肉的做法图解6

步骤6

待土豆快熟（还不能用铲子戳透，但是已经软了的时候）放入鸡肉。
咖喱果蔬鸡肉的做法图解7

步骤7

再次放入咖喱一起炖煮至土豆软烂。放入适量盐，出锅。很诱人吧，哈哈
咖喱果蔬鸡肉的做法图解8

步骤8

成品，拌饭吃真是绝了！
咖喱果蔬鸡肉的做法图解9

步骤9

拌面味道也是美极了！

咖喱果蔬鸡肉的烹饪技巧

为了让鸡肉嫩一些，建议按照我的方法去做，鸡肉老了就不好吃了哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 小海胆。必胜！ 编写，未经授权不得转载

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