香椿炒蛋

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春季的特色菜肴 不要错过好时机 简简单单10分钟 香喷喷的香椿炒蛋即可出锅 配米饭 就馒头 拌面条 想怎么吃就这么吃 好任性 嘻嘻~~

香椿炒蛋的用料

香椿 鸡蛋
葱 盐
鸡精 香油

香椿炒蛋的做法

步骤1

烧水，待锅开后，将洗净的适量香椿入锅，加入少许盐，焯1分钟； 取出过凉水后，放在一旁控水。

步骤2

葱少许切沫，取3颗鸡蛋打散； 锅中倒入少许花生油，待油温稍热时，倒入打散的蛋液； 蛋饼快成型时，炒散，并加入葱末； 炒香后先盛出。

步骤3

将控干的香椿去头、切碎段； 锅中加少许底油，待油热后放入香椿，炒香； 倒入之前炒好的鸡蛋，加入少许鸡精、盐，淋入香油。 炒香后装盘，简简单单10分钟搞定啦〜

香椿炒蛋的烹饪技巧

本菜谱适用于2人食用喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 bubble19 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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