爽口苦瓜

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哎妈呀^W^
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第一次给老公做饭就做的这道菜，那时候他还是我男友，意思是可以一起吃苦，一起奋斗将来的幸福

爽口苦瓜的用料

苦瓜 葱姜蒜
盐，白醋，干辣椒，花椒，香油，植物油

爽口苦瓜的做法

步骤1

苦瓜切开去籽，切薄片

步骤2

加入盐，白醋适量，葱姜蒜切末置于苦瓜上

步骤3

热油爆香干辣椒花椒，泼入苦瓜，加少许香油拌匀

爽口苦瓜的烹饪技巧

我觉得凉拌苦瓜不需要绰水，实在觉得苦就撒入盐和白醋后多腌制一会儿再热油泼入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 哎妈呀^W^ 编写，未经授权不得转载

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