红烧鸡翅

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红烧鸡翅的用料

鸡翅 10只 葱姜 2段、2片
大料 小半个

红烧鸡翅的做法

步骤1

在炒锅里加入水，把水做开，把鸡翅放入，把血沫撇出。（可以把鸡翅拉几道好入味）
红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

炒锅里倒入油，放入葱姜，把焯好的鸡翅倒入锅里炒一下，加入花雕酒（料酒也行）、盐、味极鲜、普通酱油、白糖、大料翻炒后加入水，水没过鸡翅即可。
红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

开过后，转中小火25分钟左右即可。

红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 Damao87 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 一家三口 中国菜 下午茶

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