培根石锅拌饭

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培根石锅拌饭的用料

培根 适量 蘑菇 5-6朵
黄瓜 半根 豆芽 适量
宗家府泡菜 适量 韩国辣椒酱 两勺
洋葱 适量 食盐 适量

培根石锅拌饭的做法

步骤1

蔬菜洗净，黄瓜切成细丝，蘑菇(口菇)切片，洋葱切小丁，豆芽摘掉根部。

步骤2

石锅上刷上一层香油，放入煮好的米饭
培根石锅拌饭的做法图解3

步骤3

锅烧热，培根两面煎香，盛入石锅摆好。倒入食用油适量，放入洋葱 适量食盐翻炒，炒出香味至淡黄色，盛去石锅摆放好。接着放入蘑菇翻炒一小会儿，同样盛出放入石锅米饭上。再配上酸爽的泡菜
培根石锅拌饭的做法图解4

步骤4

豆芽用开水烫两遍，摆放整齐在米饭上，将石锅放入炉子上，小火加热，至噼啪声后便差不多，磕开一个生鸡蛋，10多秒后关火。
培根石锅拌饭的做法图解5

步骤5

趁着滚烫的米饭蔬菜，放入韩国辣椒酱(用香油调开)及泡菜，拌匀(鸡蛋预热立马熟了哦) 简单味美，爱吃拌饭的朋友赶紧学起来哦！ 根据自己口味还可以做牛肉石锅拌饭，海鲜石锅拌饭，香肠石锅拌饭等等

培根石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 星星沙09 编写，未经授权不得转载

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