香煎辣小土豆

1.3万 浏览 143 收藏
收藏
米兔番茄君
米兔番茄君
＋ 关注

香煎辣小土豆的用料

小土豆 一斤 蒜米 三瓣
小米辣椒 四个 生抽
蚝油 花椒油
葱花 黑椒碎

香煎辣小土豆的做法

步骤1

小土豆削皮，放在微波碗加盖用高火叮熟，用筷子能穿过去就行（或者上锅蒸熟），拿出来放凉
香煎辣小土豆的做法图解2

步骤2

趁土豆放凉的时候，把蒜米切碎，辣椒剁碎，葱花剁碎。准备酱汁:两勺生抽，一勺蚝油，一勺花椒油调成一碗汁备用。

步骤3

土豆放凉后，用手稍微捏扁就可以。热锅，下少许油，把土豆两面煎得微焦黄，然后下蒜米辣椒一起炒出香味。
香煎辣小土豆的做法图解4

步骤4

最后一步，把火关到最小，倒入调好的酱汁，把土豆炒均匀，撒少许黑椒碎，让土豆把酱汁吸收进去，酱汁收干就撒上葱花，出锅！

香煎辣小土豆的烹饪技巧

干香干香的呀！本来是用孜然会更香的，但是家里没有就用了黑椒，不错的说哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 米兔番茄君 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 午餐 晚餐

香煎辣小土豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

香煎辣小土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎辣小土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香煎辣小土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活