懒人鸡蛋火腿肉丝面

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棕色眼睛的兔子不稀奇
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在家一个人不想做饭的时候就喜欢做这个面条吃

懒人鸡蛋火腿肉丝面的用料

瘦肉 200g 火腿 1根
鸡蛋 1个 挂面 适量
生菜 半颗 香葱 1根

懒人鸡蛋火腿肉丝面的做法

步骤1

把瘦肉、黄瓜和火腿切成丝，火腿丝和黄瓜丝比肉丝稍微粗一点。生菜洗净。
懒人鸡蛋火腿肉丝面的做法图解2

步骤2

锅里放油，加热后打个鸡蛋，像炒番茄鸡蛋一样，把鸡蛋炒碎，然后，加入切好的肉丝、火腿和黄瓜丝，爆炒，放盐，番茄酱，然后盛盘备用
懒人鸡蛋火腿肉丝面的做法图解3

步骤3

烧小锅白水，开了就放入挂面，煮到自己喜欢软硬的程度，放生菜。关火
懒人鸡蛋火腿肉丝面的做法图解4

步骤4

碗里放点盐，酱油，把面条盛碗，加汤，放辅料，撒葱花，OK 是不是很有食欲

懒人鸡蛋火腿肉丝面的烹饪技巧

喜欢吃辣的同学可以放辣椒酱和番茄酱一起啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 棕色眼睛的兔子不稀奇 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 午餐 晚餐

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