五香茶叶蛋

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五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 10枚 茶叶 两小包
五香粉 盐
桂皮 1块 八角
香叶 2-3片 酱油

五香茶叶蛋的做法

步骤1

凉水煮蛋，水量没过鸡蛋。水开后约6分钟，关火取出鸡蛋。用勺背轻轻将鸡蛋敲碎。
五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

锅中放入水、茶叶煮开。放入全部调料，盐和酱油一个人口味，煮开后放入鸡蛋，转最小火煮40分钟。

五香茶叶蛋的烹饪技巧

个人觉得红茶比绿茶味道好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

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分类： 家常菜 煮 早餐 中国菜 茶叶蛋

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